LE PIZZE DI UBALDO

ARDITA
Fior di latte, pelati San Marzano, gorgonzola, pere e noci

ALTERA
Moz. di bufala Campana D.O.P., pelati San Marzano, crudo S.Ilario, scaglie di Grana Padano e funghi porcini

VITTORIOSA
Mozzarella di bufala Campana D.O.P., pelati San Marzano, carciofi e scaglie di Grana Padano

CALABRESE
Fior di latte, pelati San Marzano, spianata piccante, melanzane, cipolle rosse, olive nere e n’duja

PARMIGIANA
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto, melanzane e Grana Padano in cottura

MARE E MONTI
Fior di latte, pelati San Marzano, frutti di mare, porcini e speck

SICILIA
Fior di latte, pelati San Marzano, peperoni, olive, capperi e salamino

fru fru
Fior di latte, funghi e radicchio

GASPARETTO
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto, olive, Grana Padano in cottura e origano

MARGHERITA
Fior di latte e pelati San Marzano

Marinara
Pelati San Marzano, aglio e origano

Prosciutto cotto
Fior di latte, pelati San Marzano e prosciutto cotto

bUFALA
Pelati San Marzano, Mozzarella di bufala Campana D.O.P. e basilico

Würstel
Fior di latte, pelati San Marzano
e würstel

Prosciutto crudo
Fior di latte, pelati San Marzano e prosciutto crudo S.Ilario

Verdure
Fior di latte, pelati San Marzano e verdure alla griglia

Spianata piccante
Fior di latte, pelati San Marzano e spianata piccante

Tirolese
Fior di latte, pelati San Marzano, speck Alto Adige e funghi porcini

Speck e brie
Fior di latte, pelati San Marzano, speck Alto Adige e brie

4 Stagioni
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto, funghi misti sottobosco, carciofi e olive

Capricciosa
Fior di latte, pelati S. Marzano, pros. cotto, carciofi, olive, acciughe, capperi e funghi misti sottobosco

Americana
Fior di latte, pelati San Marzano, würstel e patatine fritte

Valtellinese
Fior di latte, pelati S. Marzano, bresaola punta d’anca, rucola e scaglie di Grana Padano

Romana
Fior di latte, pelati San Marzano, acciughe di Sciacca, origano, capperi e olive

Formaggi
Fior di latte, pelati San Marzano, formaggi misti

Frutti di mare
Fior di latte, pelati San Marzano, frutti di mare e pomodori datterini

Napoletana
Fior di latte, pelati San Marzano, acciughe di Sciacca e origano

Prosciutto e funghi
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto e funghi

Tonno e cipolle
Fior di latte, pelati San Marzano, tonno e cipolle rosse

Bismark
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto, uovo e Grana Padano in cottura

Porcini
Fior di latte, pelati San Marzano e funghi porcini

Boscaiola
Fior di latte, funghi misti sottobosco e prosciutto crudo S.Ilario

Caprese
Pelati San Marzano, Mozzarella di bufala Campana D.O.P. e pomodorini

PIZZA AL TAGLIERE
3 gusti (marinara, bufala e crudo e rucola)

CALZONE CLASSICO
Fior di latte, pelati San Marzano, prosciutto cotto

CALZONE ROSSO FARCITO
Fior di latte, pelati San Marzano, speck Alto Adige e brie

CALZONE LIGHT
Fior di latte, pelati S. Marzano e verdure grigliate

FOCACCIA
Focaccia classica all’olio e rosmarino

FOCACCIA
Focaccia pomodorini conditi, bufala ed olio EVO a freddo

FOCACCIA
Focaccia al prosciutto crudo S.Ilario

FOCACCIA DOC
con pelati S. Marzano, rucola, pomodorini bufala campana, Grana Padano, olio e origano